杏桃也可以做成果醬喔?
原來杏桃在歐美是很普遍的水果~
台灣常見的卻是水果罐頭或果醬~
先用熱水稍微川燙
再用冷水清洗
這樣可以褪去表面的絨毛~
切半,去籽~
特別把籽留下
聽說炒過後,很好吃~
目前分類：果醬 (3)
- Jun 05 Tue 2012 14:53
杏桃果醬
- Feb 08 Wed 2012 20:54
DIY草莓果醬
每年的這個時候
總會用新鮮的草莓做些果醬~
搭配自己DIY的無糖原味優格
安心又健康~
有了麵包機後,
今年自製果醬好輕鬆!
HB-100麵包機的果醬配方是:
(因為想做多一些,括弧內是我的比例)
草莓:400g (555g）
砂糖:150g (207g)
檸檬汁:15g (40g)
- Jan 31 Tue 2012 19:34
用麵包機自製金桔醬~
這邊的金桔
大又圓
甜度當水果吃,正好~
我記得台灣的品種,酸溜溜的.....
除了麵包之外,
其實
麵包機還有自製“果醬” (no.12)的功能喔~
今天就來試試吧~
網路上的麵包機食譜
幾乎都是草莓果醬的配方~
好像沒有金桔醬耶?
那就隨性囉!
i。手作 (13)