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巧克力瓦沙琳
是慰勞自己與女兒的甜點~
瓦沙琳(savarin)
中心部分呈凹陷狀,再填入巧克力餡
是法國的傳統點心~
很喜歡現在的生活~
在工作室的時間雖然少了很多
布作仍然是我的最愛~
甜點生活領我進入另一個世界
在麵粉,奶油,砂糖,攪拌機....之間,
每天有不同的新發現.....
成品有時也許不盡完美
但對我而言,
實作的過程,本身就是一種樂趣~
很多人說,teddy是“好狗命”~
其實
幸運的人應該是我吧!
老爺,孩子不在家時,
她總是跟在身旁
無聲的....
一起實現我的小小夢想~
有她,真好!
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